Arrangør

Sol over Gudhjem er arrangeret og koordineret af den 24 årige Mikkel Marschall, der pt. er souschef på formel B. Tidligere har Mikkel Marschall været på bl.a.:

- Herman
- Søllerød Kro
- Henne Kirkeby Kro

Senest har han vundet titlen som Danmarks 3. bedste kok i årets kok 2011.

Arrangør

Mads Marschall uddannet skolelærer 2011 - læser nu Sports management på Erhvervs Akademiet. Mads er bl.a. ansvarlig for marketing, sponsorer og økonomi.

Vindere af Sol over Gudhjem

2009: Theis Brydegaard (Restaurant Herman)
2010: Daniel Kruse (Stammershalle Badehotel)
2011: Jesper Kirketerp (Geranium)

Følgende restauranter har været repræsenteret ved Sol over Gudhjem:

Noma
Geranium
Formel B
Søllerød Kro
Ruths Hotel, Gl. Skagen
Molskroen
Le Sommelier
Restaurant Herman
Stammershalle Badehotel
Henne Kirkeby Kro
The Paul
Kirk + Maarbjerg
Falsled Kro
Dragsholm Slot

Facts

STED

Gudhjem Havn (På dagen planlægges en lang række andre aktiviteter på, i og omkring Gudhjem Havn).

DATO

Blev afholdt for første gang den 13. juni 2009.

Formålet med denne konkurrence er at:

• Fremme kendskabet til lokale råvarer.
• Møde stjernekokke i øjenhøjde og lade sig inspirere til sit eget køkken.
• Fremme interessen for den almindelige borger til at lave sund og samtidig velsmagende mad.
• Fremme interessen for gourmetmad.
• Føre den danske gourmetbølge ud til lokalsamfundene.

Vindere

• 2009: Theis Brydegaard (v. Restaurant Herman)
• 2010: Daniel Kruse (v. formel B)
• 2011: Jesper Kirketorp (v. Geranium)