Årets MysteryBox

2015 Mystery Box - sol over gudhjem 2015 - torsk, smør fra arla unika


Boxen bestod i år af:

Dagens fangst fra Janne R309: torsk
Smør Arla Unika
Blåmuslinger fra Vildsund

Krav

Forretten skulle indeholde:

Elementer fra MysteryBoxen
Anrettelse på tallerken fra Lov i Listed

Vinderen 2015

Vinderen af Sol over Gudhjem kokkekonkurrence 2013 Kenneth Hansen

Fotograf Marie Louise Munkegaard

Stort tillykke til Morten Falk!

Morten Falk blev årets vinder af Sol over Gudhjem 2015!


Øjeblikket

Gense øjeblikket hvor vinderen af Sol over Gudhjem 2015 bliver afsløret.


Morten Falk's vindermenu

Forret

1. ret

STEGT TORSK FRA SKRUBBE-BENT

RØGET CRÈME PÅ MUSLINGER

STRANDKÅL FRA LISTED

GRØNNE NUANCER AF BORNHOLM

Hovedret

2. ret
2. ret

BRØD: BORNHOLMSK KÆRNEMÆK
SIDSTE ÅRS SVAMPE & LØG FRA HAVEN

BOUILLION: GRILLET OG RØGET INDMAD
CITRUS-URTER FRA SØMARKEN

BRYST: SPEGESKINKER OG MORKLER
GRØNÆRTER, HESTEBØNNER & HYLDEBLOMST
LONE & FLEMMINGS ASPARGES







Language / Sprog

Find os på Facebook & Instagram!

Kontakt

Marschall Food Event logo - transperant
Danish site

Danish

English site

English

German site

Deutsch


Instagram

Instagram: brug #SolOverGudhjem2017

Marshall Food Event
+45 21 61 54 76
info@sogk.dk

Mere...