Produktprisen 2015

Sidste års finalister

I samarbejde med Super Brugsen

SB logo

Kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem lancerer i samarbejde med Super Brugsen "Produktprisen 2015" for at hylde innovative ideer, som kan skabe vækst og udvikling.

Innovation er afgørende i vores moderne samfund, hvor nytænkning bliver mere og mere afgørende for samfundsudviklingen og ikke mindst for virksomheder, der hele tiden må tænke nyt for at appellere til kunder og omverden. Produktpriskonkurrencen bliver afholdt for anden gang i år (kaldt innovationsprisen i 2014) som led i den officielle afholdelse af kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem.

Formålet med "Produktprisen 2015" er at påskønne innovative løsninger i udviklingen af lokale produkter indenfor mad og drikke, samt at være med til at synliggøre gode eksempler på hvordan innovation og nytænkning kan betyde alverden for et produkt, der er produceret lokalt. Prisen gives til en lokalt forankret producent, der har skabt et nyt innovativt produkt eller tænkt i nye baner i forhold til afsætningsmuligheder.


Dommerpanel

Juryen består af fem udvalgte medlemmer:

- Mikkel Maarbjerg - Kirk + Maarbjerg

- Thomas Rode

- Daniel Kruse - Køkkenchef, Stammershalle Badehotel

- Martin Dalsgaard - Marketingschef, SuperBrugsen

- Simon Olesen - Sommelier og medejer af Restaurant Schønnemann


Setup

Inden selve Sol over Gudhjem kokkekonkurrence går i gang lørdag den 27 juni 2015, findes vinderne af Produktprisen 2015 live på scenen på Gudhjem havn.

Vindere

Stort tillykke til producenterne af de fantastiske nye produkter. Herunder finder du vinderene.

Drikkelse

Produktpris vinder 2015

Produktpris vinder 2015

Young Rye - Stauning Whisky


Mad

Produktpris vinder 2015

Produktpris vinder 2015

Fennikel pølse - Hallegård


Konfekture

Produktpris vinder 2015

Produktpris vinder 2015

Chokolade med rødgran - Svenningsen chocolatier



Konkurrencen

Innovationspris vindere 2014

I produktpris konkurrencen skal der findes tre vindere, i tre kategorier:

Drikkelse
Konfekture
Mad

I løbet af foråret har producenter sendt produkter ind. Feltet er inden konkurrencen blevet indsnævret af dommerjuryen. Live på scenen findes de endelige vindere.


Finalisterne

Herunder finder du finalisterne til Sol over Gudjem & SuperBrugsens "Produktpris 2015".

Drikkelse

Økologisk rabarberdrik - fra Bornholms Mosteri

Young Rye - whisky fra Stauning Whisky

Fur Frokost - øl fra Fur Bryghus med lav alkohol procent

Innovationspris finalister 2015 - Økologisk rabarberdrik - fra Bornholms Mosteri Innovationspris finalister 2015 - Young Rye - whisky fra Stauning Whisky Innovationspris finalister 2015 - Fur Frokost - øl fra Fur Bryghus med lav alkohol procent

Mad

Fennikel pølse - fra Hallegård

Midsommer ost - fra Thise

Rødkit ost - fra Lykkelunds Gedemejer

Innovationspris finalister 2015 - Fennikel pølse - fra Hallegård Innovationspris finalister 2015 - Midsommer ost - fra Thise Innovationspris finalister 2015 - Rødkit ost - fra Lykkelunds Gedemejer

Konfekture

Chokolade med vilde blåbær og rosmarin - fra Svenningsen chocolatier

Chokolade med rødgran - fra Svenningsen chocolatier

Rå-mælksis med Tahiti vanilje - fra Mermaid

Innovationspris finalister 2015 - Chokolade med vilde blåbær og rosmarin - fra Svenningsen chocolatier Innovationspris finalister 2015 - Chokolade med rødgran - fra Svenningsen chocolatier Innovationspris finalister 2015 - Rå-mælksis med Tahiti vanilje - fra Mermaid


Tilmelding

Herunder kan du som producent tilmelde dig konkurrencen.











Language / Sprog

Find os på Facebook & Instagram!

Kontakt

Marschall Food Event logo - transperant
Danish site

Danish

English site

English

German site

Deutsch


Instagram

Instagram: brug #SolOverGudhjem2017

Marshall Food Event
+45 21 61 54 76
info@sogk.dk

Mere...