Opfindsomhed

Morgenthalers Sol over Gudhjem mad

Her er Anders Morgenthaler bud på en dejlig Sol over Gudhjem mad. Til at vurdere årets retter har vi inviteret nogle dygtige dommere.

Dommere | 2014

Vi er stolte over igen i år at kunne præsentere Danmarks mest kompetente dommerpanel!


Thomas Rode

Billede af Thomas Rode

Siden november 1996 - Direktør & Køkkenchef på Kong Hans Kælder
- Vært og kommentator på 4 Stjerners Middag - 1. og 2. sæson
- Forfatter og med forfatter til flere bøger bl.a. 1. og 2. udgave af Europas *** Restauranter
- Medlem af juryen for Årets Kok
- 3 x sølv v. Årets Kok ('93, '94 & '95)
- Danmarksmester i Østers åbning


Francis Cardenau

Francis Cardenau

Ejer / Køkkenchef, Le Sommelier
Tidligere restautant Kommandanten (lukket 2007, tidligere Michelin stjerne)
Medejer af MASH og Umami.


Paul Cunningham

Paul Cunningham

Køkkenchef, Henne Kirkeby Kro.
Tidligere Søllerød Kro og The Paul.


Jesper Koch

Jesper Koch

Kocherier (Koch Restaurant & Restaurant Det Glade Vanvid)
Tidl. Køkkenchef Molskroen, Femmøller
Vinder af DM for kokke i olivenolie
Vinder af Årets Kok (1999)
Nr. 4 ved Europamesterskaberne
Vinder af Euro-Toques prisen
Vinder af Årets forret
Nr. 7 ved verdensmesterskaber, Bocouse d'Or
Modtager af Dansk Gastronomisk Akademis hædersdiplom (2004)




Language / Sprog

Find os på Facebook & Instagram!

Kontakt

Marschall Food Event logo - transperant
Danish site

Danish

English site

English

German site

Deutsch


Instagram

Instagram: brug #SolOverGudhjem2017

Marshall Food Event
+45 21 61 54 76
info@sogk.dk

Mere...