Score

Maden blev vurderet i 4 kategorier. Hver dommer havde mulighed for fordeling af point, således:

Smag: 0 - 30 point
Udseende: 0 - 10 point
Bonus - Bornholm: 0 - 10 point
Etikette: 0 - 10 point

Altså en samlet score på max 60 point. Her kan du læse mere om hvad de forskellige kategorier indebærer.


Se programmet!

Screenshot fra TV2 Bornholms udseendelse af sol over gudhjem 2013


TV2 Bornholm dækkede Sol over Gudhjem 2013 LIVE. Se udsendelsen her.


Årets MysteryBox

2013 Mystery Box - sol over gudhjem 2013 - torsk, oste fra arla unika, bornholmerhane


Boxen bestod i år af:

Dagens fangst fra Janne R309: torsk
Oste fra Arla Unika
Skind fra Bornholmerhanen

Krav

Forretten skulle indeholde:

Min. 1 slags fisk
Min. 1 slags ost
Skind fra Bornholmerhane


Nicolai Nørregaard

Forret

1. ret

.

Hovedret

2. ret

.


Jonas Mikkelsen

Forret

1. ret

.

Hovedret

2. ret

.


Mads Battefeld Hansen

Forret

1. ret

.

Hovedret

2. ret

.



Kenneth Hansen

Forret

1. ret

.

Hovedret

2. ret

.




Language / Sprog

Find os på Facebook & Instagram!

Kontakt

Marschall Food Event logo - transperant
Danish site

Danish

English site

English

German site

Deutsch


Instagram

Instagram: brug #SolOverGudhjem2017

Marshall Food Event
+45 21 61 54 76
info@sogk.dk

Mere...