Opfindsomhed

Morgenthalers Sol over Gudhjem mad

Her er Anders Morgenthaler bud på en dejlig Sol over Gudhjem mad. Til at vurdere årets retter har vi inviteret nogle dygtige dommere.

Dommere | 2013

Vi er stolte over igen i år at kunne præsentere Danmarks mest kompetente dommerpanel!


Thomas Rode

Billede af Thomas Rode

Siden november 1996 - Direktør & Køkkenchef på Kong Hans Kælder
- Vært og kommentator på 4 Stjerners Middag - 1. og 2. sæson
- Forfatter og med forfatter til flere bøger bl.a. 1. og 2. udgave af Europas *** Restauranter
- Medlem af juryen for Årets Kok
- 3 x sølv v. Årets Kok ('93, '94 & '95)
- Danmarksmester i Østers åbning


Francis Cardenau

Francis Cardenau

Ejer / Køkkenchef, Le Sommelier
Tidligere restautant Kommandanten (lukket 2007, tidligere Michelin stjerne)
Medejer af MASH og Umami.


Michel Michaud

Michel Michaud

Køkkenchef, Ruths Hotel Gl. Skagen.
Tidligere Kong Hans Kælder & Søllerød Kro.


Jesper Koch

Jesper Koch

Kocherier (Koch Restaurant & Restaurant Det Glade Vanvid)
Tidl. Køkkenchef Molskroen, Femmøller
Vinder af DM for kokke i olivenolie
Vinder af Årets Kok (1999)
Nr. 4 ved Europamesterskaberne
Vinder af Euro-Toques prisen
Vinder af Årets forret
Nr. 7 ved verdensmesterskaber, Bocouse d'Or
Modtager af Dansk Gastronomisk Akademis hædersdiplom (2004)




Language / Sprog

Find os på Facebook & Instagram!

Kontakt

Marschall Food Event logo - transperant
Danish site

Danish

English site

English

German site

Deutsch


Instagram

Instagram: brug #Solovergudhjem2015

Marshall Food Event
+45 21 61 54 76
info@sogk.dk

Mere...