Fokus

Konkurrence har rod i de Bornholmske råvarer og værdier. I de to retter som hver stjernekok skulle kreere, skulle indgå bornholmsk unghane, østersø torsk og bornholmsk rapsolie.

2009

Årets (2009) deltagere og dommere - Sol over Gudhjem

År 2009 blev det første år kokkekonkurrencen Sol over Gudhjem blev afholdt. Efter den store succes ser vi frem til endnu en konkurrence i 2010 og forhåbentlig i mange år frem.

Til arrangementet på Gudhjem havn var teltet fyldt med spændte gæster. I teltet tryllede kokkene på skift og i midten sad dommerne spændt og ventede på at få serveret den bedste gourmetret.

Det fremmødte publikum kunne se frem til fire meget kvalificerede kokke, der efter alle kunstens regler prøvede at skabe det ypperste måltid. Ydermere blev der delt ud af smagsprøver både fra kokkene og de mange sponsore, der også ville vise hvad Bornholm kunne byde på af kvalitets produkter.